“健康要加油,飲食要減油”

    添加日期:2020年9月2日 閱讀:1060

    202091日是第14個“全民健康生活方式日”,本次宣傳主題為“健康要加油,飲食要減油”。

    減油控油的主要措施

    ()油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源,有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用,但攝入過多會影響健康。

    ()植物油和動物油攝入過多會導致肥胖,增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發病風險。

    ()建議健康成年人每天烹調油攝入量不超過25克。

    ()烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式,使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調器,均可減少用油量。

    ()家庭使用帶刻度的控油壺,定量用油、總量控制。

    ()高溫烹調油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量,每日不超過2克。

    ()少吃油炸香脆食品和加工的零食,如餅干、糕點、薯條、薯片等。

    ()購買包裝食品時閱讀營養成分表,堅持選擇少油食品。

    ()減少在外就餐頻次,合理點餐,避免浪費。

    ()從小培養清淡不油膩的飲食習慣。


    責任編輯:王俊博 www.673959.tw 2020-9-2 9:23:31

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